商品概要
●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 INOX(モリブデン鋼) 27cm
●刃渡:270mm
●重量:660g
●錆に強い鋼です。

手作り商品のため、重量に10g~30gの誤差が生じる場合があります。

プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ


本職用(プロ)蕎麦切り包丁の特徴
堺打刃物の伝統の製法を生かして丹念に作り上げた蕎麦切り包丁を堺孝行刃物が自信を持ってお届けいたします。そば打ち趣味の会・そば打ち道場・そば打ち同好会・そば打ちサークルなど蕎麦が好きな方々も愛用する蕎麦切り包丁です。
手作り製品に関しては重量に前後10g~20gの誤差が生じる場合があります。
また左用は別注にて承りますが、製作不可の商品もございますので、ご注意くださいませ。







●刃物など金属製品をお使いになる前に
料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。

【2018PO】

熱販売 出刃包丁 包丁 庖丁 麺切 蕎麦切り 【そば切り 30cm 特殊鋼[V金一号] 蕎麦切り包丁 【業務用】堺孝行 包丁職人 hocho】 sakai 包丁-そば切り包丁

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【まとめ買い10個セット品】 【即納】 砥石 荒砥細目 GC #220 1丁掛 HI-0430 【厨房館】

「日本人のカップルの6組に1組が不妊」とされる今の時代、妊活ビジネスはバブルと言ってもいい状況が続いています。ところが、妊活市場でまことしやかに口にされる話には、医学的根拠に乏しい内容も実は多いのです。今回から始まる連載では、日本で唯一の出産ジャーナリストである河合蘭(かわい・らん)さんが長年にわたる膨大な取材をもとに、不妊治療にまつわる「ウソ」と「ホント」を解き明かしていきます。

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